14:41
Bulgur VS Couscous
Kanskje det ikke er så mange som har smakt noen av delene, men jeg har smakt couscous, og i dag skal jeg lage bulgur. De er veldig like, men hva er egentlig best?
Bulgur: stammer fra Midtøsten. Det lages av durumhvete som forkokes, tørkes og knuses. En større del av kornet er bevart, og det er mer næringsrikt enn både ris og couscous.
Trykk på bildet for mer informasjon.
Couscous: det er fremstilt av semule av durumhvete, det er et hovednæringsmiddel i Nordafrika og Midtøsten. Couscous består av semulegryn rullet i hvetemel.
Trykk på bildet for mer informasjon.
Du tilsetter krydder og smak, jeg liker å ta erter og gulrot, samt hvitløk og sitron. Noe lignende ingrediensene til stekt ris, som du får på kinarestaurant. Det er utrolig enkelt å lage, og er ferdig raskt.
Jeg syns couscous var utrolig godt! Men siden bulgur er mer næringsrikt enn couscous, er det vell ikke like godt. Sunne ting har en tendens til å ikke være like gode som usunne ting. Ikke at couscous er usunt, men dere skjønner hva jeg mener! ;o
Har du smakt Bulgur eller Couscous?
Hvilken ville du valgt?
Mathilde
Jeg liker begge to veldig godt jeg! :-D
theresekristina
har berre smakt couscous :p
pørniiis
Har ikke smakt det :)
Hedda
har bare smakt couscous, men vil gjerne smake blugur også:)
<3Silje
Har ikke smakt noen av delene :) Men det ser kjempe godt ut :)
BIA
jeg liker ikke bulgur, men det er bare fordi jeg ELSKET det når jeg var mindre og vi spiste det utrolig ofte, men det er godt :D liker ikke couscous så godt, værtfall ikke den vi lagde på skolen:p
rannveig
Har ikke smakt :D
Marlene
Har smakt couscous, men ikke det andre. Så spennede at du lager tilbehør til kinamaten :D Stå på jente!
<3 Marielle
har ikke smakt ;D
Andrea
Veit ikke jeg... jeg har bare smakt couscous =p
Andreas Sortland Rolfsnes - Spørrerunde!
Har ikke smak noen, men ville valgt couscous :D
Hege
Spiste bulgur idag for første gang. Godt å tygge på og ifølge pakken veldig sunt. Anbefales som erstatning for hvit ris.
Hege
Spiste bulgur for første gang idag. Syntes det var godt - mer å tygge på enn hvit ris som tilbehør til annen mat. Anbefales. Couscous har jeg bare smakt en gang, falt ikke helt i smak. Så er det i tillegg sunt med masse kostfiber. Anbefales.
Hege
Gry Elisabeth
Hege: Ja det skal være mye sunnere enn ris. Jeg syns det er veldig godt å blande grønnsaker i, litt som stekt ris som man får på kina restaurant. ;)
