Jeg fikk den geniale ideen om at jeg skulle lage min egen grønnsaksuppe! Jeg liker grønnsaksuppe og tenkte en hjemmelaget en ville vært mye bedre, og ikke nok med det, det er jo utrolig sunt!

Så jeg lagde en stor panne med suppe, som nå står i kjøleskapet. Så når jeg skal ha noe mat, er det bare å varme opp grønnsaksuppe, sunt og godt :)

For å lage grønnsaksuppe, trenger du en kjele med vann, eget utvalg av grønnsaker, grønnsakbuljong. Du skjærer opp de grønnsakene du liker og putter det i vannet med buljongen og koker det opp. Når det er ferdi kan du spise så mye du vil, og putte resten i kjøleskapet slik du har når du trenger.



Jeg bruker hodekål, gul og rød paprika, purreløk og løk!





Hva skal du ha til middag i dag?

¤ Gry Elisabeth ¤